瓜地馬拉 貝拉卡摩那 花神 陽光屋乾燥處理法

產   區：瓜地馬拉安提瓜 Antigua

莊   園：貝拉卡摩納 

處理法： 陽光屋乾燥

烤布蕾焦糖、深色水果調、口感柔軟滑順、糖漿餘韻、甜度好、酸質圓潤細緻

陽光屋慢速乾燥法 Greenhouse Dried 使用透明防水布作為成為細心呵護的溫室空間！增加甜味與厚實進行慢速乾燥。由於在陽光屋內進行處理法的過程，所以更能掌握天氣不可控制的變因，更能對生豆品質做優良的控管，達到風味乾淨卻不失厚實甜感的特色！